Noix

Fraîche ou sèche, la noix réchauffe tous les mets d’automne avec sa petite pointe d’amertume.

Conseil du chef

Fraîche, sèche ou en cerneau, la noix peut se déguste toute l'année. Elle accompagnera parfaitement vos apéritifs, vos desserts ou encore vos plats salés.

Infos complémentaires

Les noix sont une bonne source de vitamines, minéraux, magnésium, phosphore, fibres alimentaires et antioxydants. Elles sont également riches en acides gras insaturés comme les oméga-3. Leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sont de vrais atouts pour notre santé !