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Butternut

Butternut

3,51€
3,51€
3,90€ kg
Solde Épuisé
les 900 g 3,90€ /kg

Une des courges les plus simples à cuisiner, très appréciée des plus petits pour son goût sucré, elle est devenue un incontournable de la saison hivernale. La butternut se consomme principalement cuite. Vous pouvez la préparer en soupe, rôtie au four, farcie ou sautée.

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Les courges butternut se récoltent de septembre à octobre et peuvent se conserver de 6 à 10 mois (dans un endroit sec et frais bien sûr)

Le butternut peut se manger cru en salade. On peut aussi le précuire à l'eau pour le cuisiner en gratin ou dans une poêlée de légumes. Vous pouvez aussi le cuire à l'eau plus longtemps et l'écraser pour en faire une soupe de butternut ou une purée, la bonne idée pour faire manger des légumes de saison aux enfants.

Les bienfaits du butternut Source d'antioxydants, de fibres et de vitamines (A & C), qui nous permettent de rester en bonne santé et de renforcer nos défenses immunitaires pendant l'hiver, mais également de prévenir des maladies liées à la vieillesse.

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